لا أكتمكم أنّي ساعة دخلت القاعة لحواريّة اسمها ( الذباحة والصيد ) ، ما كان يخطر ببالي أنْ أسمع ما سمِعت ، ولا أنْ أخرج منها بما خرَجت به .
فقد كنت أظن أنّي سأسمع اليوم عن ( الذباحة ) قساوةً في التعامل مع المذبوح تساوق قساوة الذبح . ولكنّي فوجئت !!
تُرى ، أبكلّ هذه الرِّقّة يوصي المشرِّع الإسلامي ذابح الحيوان أنْ يتعامل مع حيوانه !
تُرى ، أبكلّ هذا الاهتمام حتّى بمشاعر الحيوان وأحاسيسه مِن أنْ تتوتَّر أو تتشنّج أو تثور ، يحثًّ المشرِّع الإسلامي ذابح الحيوان أنْ يتصرَّف ؟! تُرى ، أبكلّ ، هذا الحرص على عدم تعذيب الحيوان أو إيذائه يدعو المشرّع الإسلامي ذابح الحيوان أنْ يكون..؟!
استعرضت هذه الأفكار في ذهني على عجَل ، واستعرضت معها بالمقابل ببطء قاسٍ صوراً مفزّعة لحالات تعذيب مريعة للحيوان ، وأنا استمع الى أبي وهو يحدّثني عن مستحبّات الذباحة .
قال أبي : يُستحبُّ لذابح الحيوان أنْ يسوق حيوانه الى مذبحه برفق .
ويُستحبّ لذابح الحيوان أنْ يعرض الماء على حيوانه قبل ذبحه .
ويُستحبّ لذابح الحيوان أنْ لا يُرِي حيوانه شفرة الذباحة .
ويُستحبّ لذابح الحيوان أنْ يمرَّ السكّين على مذبح حيوانه بقوّة حتّى يُريحه ساعة الذبح .
ويُستحبّ لذابح الحيوان أنْ يجدَّ في الإسراع بذبح حيوانه ليضمن سهولة الذبح .
ويُستحب لذابح الحيوان أنْ لا يُحرّك حيوانه بعد ذبحه مِن مكان الى آخر حتّى يموت .
ويُكره أنْ تكون الذباحة بمنظرٍ مِن حيوانٍ آخر مِن جنسه .
ويُكره أنْ يَذبح الإنسان بيده ما ربّاه مِن النِّعم .
ويُكره سَلخ جِلد الذبيحة قَبل خروج روحها .
قال ذلك أبي وأضاف معزِّزاً قوله بحديثٍ مرويِّ عن نبيّنا الكريم محمّد (صلّى الله عليه وآله ) جاء فيه : ( إنّ الله تعالى شأنه كتَب عليكم الإحسان في كلّ شيء ، فإذا قتلتم فأحسنوا القتلة ، وإذا ذبَحتم فأحسنوا الذبحة ، وليحدَّ أحدُكم شفرته ، وليُرح ذبيحته ) .
* ولكنّي لا أعرف كيف أذبح حيواناً يا أبي ؟
ــ إذا أردت أنْ تذبح فاقطع الأوداج الأربعة تماماً .